Esotica, croccante, succosa… queste sono solo alcune delle caratteristiche che rendono yello® un’inconfondibile esperienza di gusto!

  • il colore giallo-alabastro la rende unica
  • un intenso aroma, leggermente esotico e tropicale
  • note di ananas, pera, miele e scorza di limone che si intensificano al morso
  • una polpa fine e compatta che si combina alla perfezione con la sua croccantezza e succosità
  • ottima se abbinata a spezie esotiche come zenzero, curry, chutney o piatti agrodolci oppure a formaggi a pasta dura (Parmigiano) o a pasta erborinata
Succosità
Dolcezza
Acidità
durezza
farinosità
astringenza
Croccantezza
granulosità

Analisi sensoriale effettuata dal reparto di Scienze Sensoriali dal centro di sperimentazione Laimburg

Succosità
Dolcezza
Acidità
durezza
farinosità
astringenza
Croccantezza
granulosità